Lunchoteka

21 maja 2019

Wegańska miska dobroci z komosą ryżową, fasolą i szparagami

Trochę głupio mi dodawać tak prosty przepis, ale pomyślałam, że może kogoś zainspiruje. Ostatnio większość moich obiadów wygląda właśnie tak: wybieram dodatek węglowodanowy (najczęściej są to wszelakie kasze lub pełnoziarnisty ryż), a potem sprawdzam jakie warzywa czekają na mnie w szafkach i lodówce. Dodaję także białko – najczęściej wybieram to roślinne, czyli wszelkiego rodzaju strączki albo tofu. Zdarza mi się też dorzucić rybę. Przygotowuję prosty dressing, a wszystko posypuję kiełkami, ziołami lub pestkami.

Moja porada dla Was: sami gotujcie fasolę czy ciecierzycę. Zróbcie więcej i nadmiar włóżcie do zamrażarki w workach strunowych – będzie na czarną godzinę. Możecie także przygotować kotlety warzywne i zamrozić gotowy produkt. A jeśli jeszcze coś Wam zostanie to zróbcie sobie smarowidło do kanapek. W przypadku ciecierzycy może to być hummus, z czerwonej fasoli przygotujecie pastę z dodatkiem suszonych pomidorów, a z białej np. wegański smalec.

Jeśli w Waszym jadłospisie brakuje warzyw spróbujcie mojego sposobu I po raz kolejny zapraszam na Instagram – na story często wrzucam szybkie, obiadowe zdjęcia.

Wegańska miska dobroci z komosą ryżową, fasolą i batatem

2019-05-20 21:21:32

Porcje: 2

Wydrukuj

Czas całkowity

35 min

Czas całkowity

35 min

Potrzebujesz

1/3 szklanki komosy ryżowej
1 dojrzałe awokado
1 batat średniej wielkości
8-10 szparagów
2-3 garści rukoli
100 - 120 g czerwonej fasoli
pół łyżeczki oleju
szczypta soli
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki kuminu

Dressing

1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1 przeciśnięty ząbek czosnku
1 cm startego imbiru
pół łyżeczki płatków chili
szczypta soli
świeżo zmielony pieprz

Do podania

kiełki lub mikrozioła
uprażone pestki sezamu/dyni (opcjonalnie)
kiszona kapusta, kimchi, kiszone ogórki lub rzodkiewki

Przygotowanie

Obieramy batata, kroimy w większą kostkę. W misce mieszamy olej, sól, ostrą paprykę i kumin. Obtaczamy przygotowane kostki ze słodkiego ziemniaka. Pieczemy na papierze w 200 stopniach do miękkości (15-20 minut). W trakcie pieczenia mieszamy raz, czy dwa.
Komosę ryżową gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Awokado obieramy, kroimy w plastry.
Szparagi myjemy, odłamujemy końcówki, gotujemy - najlepiej na parze 7-10 minut. Przelewamy krótko zimną wodą i kroimy na mniejsze cześci).

Podanie

Łączymy składniki dressingu.
Do miski nakładamy gotową komosę. Układamy bataty, szparagi, fasolę, awokado. Dekorujemy umytą i osuszoną rukolą, kiełkami lub posiekanymi ziołami oraz uprażonymi pestkami. Polewamy dressingiem. Podajemy z wybraną kiszonką.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

obiad Kategoria:

Tagi: awokado bataty fasola obiad szparagi warzywa weganizm wegetarianizm

Podobne wpisy

18 maja 2019

Pesto z liści kalarepy i awokado

Tak! Zdaję sobie sprawę z tego, że to nie jest pesto, ale pewne słowa w tytułach lepiej się wyszukują ;)

Jestem przekonana, że większość z Was wyrzuca liście kalarepy. Sama przyznaję, że dopiero od niedawna wykorzystuję je w kuchni. To kolejne „dziwne” liście po rzodkiewce, które regularnie przerabiam. Was też do tego zachęcam, a zgodnie z informacjami, które znalazłam Wasze organizmy będą Wam za to wdzięczne! Podobno to właśnie liście posiadają więcej dobrych dla nas składników, niż sama bulwa. Zawierają one dużo witaminy C, żelaza, czy chlorofilu, który poprawia pracę naszych jelit. Ponadto są świetne dla kobiet w ciąży i w trakcie karmienia piersią.

Jak je jeść? Oczywiście jak w przypadku większości warzyw – najlepiej na surowo. Moja propozycja to szybka pasta z dodatkiem awokado. Dobrze sprawdzą się także w tych wszystkich sałatkach, gdzie wrzucacie świeży szpinak czy rukolę. I ostatnia wskazówka – te młodsze i mniejsze listki są smaczniejsze :)

Pesto z liści kalarepy i awokado

2019-05-17 22:42:28

Porcje: 1

Wydrukuj

Czas całkowity

10 min

Czas całkowity

10 min

Potrzebujesz

liście z dwóch kalarep
1 miękkie awokado
1 przeciśnięty ząbek czosnku
2 łyżki płatków drożdżowych
2 łyżeczki prażonych ziaren (u mnie siemię lniane i pestki dyni)
1 łyżka soku z cytryny (lub np. octu jabłkowego)
1 łyżka oliwy (opcjonalnie)
duża szczypta soli
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

Liście kalarep dokładnie myjemy, usuwamy twarde gałęzie, osuszamy. Duże liście szatkujemy na mniejsze części.
W pojemniku blendera umieszczamy liście, obrane awokado, sól, pieprz, płatki drożdżowe, uprażone ziarna i sok z cytryny. Wszystko miksujemy na gładki sos. Jeśli nie jest wystarczająco kremowy (np. awokado nie było całkiem miękkie) można dodać łyżkę oliwy z oliwek.

Notatki

Podana ilość wystarczy na 4 porcje makaronu.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

Poniżej moje propozycje podania – pełnoziarnisty makaron z sosem, pomidorem, fetą i mikroliśćmi oraz omlet z pieczarkami, oliwkami i fetą.

przekąska Kategoria:

Tagi: insulinooporność pesto przekąska warzywa weganizm wegetarianizm

Podobne wpisy

2 maja 2019

Tajski krem z zielonych szparagów

Czy wspominałam już, że ograniczenia dobrze wpływają na moją kreatywność? Przychodzę do Was z kremem szparagowym z tajskim twistem i posypką z wytrawnej granoli. Zupę zrobiłam na warzywnym bulionie i mleku kokosowym, dorzuciłam imbir, czosnek, ostrą papryczkę, szpinak, trochę przypraw i wszystko zmiksowałam. W zupie pływają jeszcze główki szparagów i kolendra – it’s all about the toppings!

Mam nadzieję, że dobrze rozpoczęliście ten majowy weekend. W Krakowie pogoda póki co całkiem łaskawa, zachęcająca do spacerów. Wypoczywajcie i nie przejadajcie się na grillach!

Tajski krem z zielonych szparagów

2019-05-02 12:16:07

Porcje: 4

Wydrukuj

Czas całkowity

30 min

Czas całkowity

30 min

Potrzebujesz

500 ml bulionu warzywnego
1 pęczek zielonych szparagów
100 g szpinaku
2 ząbki czosnku
1 ostra papryczka
1 cm imbiru
1 łyżka soku z cytryny
250 ml mleczka kokosowego
mała cebula lub pół dużej
1 cebula dymka
kolendra (do podania)
sól
olej

Przygotowanie

Cebulę drobno siekamy. Czosnek, dymkę (białe i jasnozielone części) i ostrą papryczkę szatkujemy. Imbir obieramy (najlepiej łyżeczką) i ścieramy na tarce.
Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Kroimy na 3 cm kawałki, główki odkładamy na bok.
W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Szklimy cebulę. Dodajemy czosnek, dymkę, papryczkę, imbir oraz szparagi (bez główek). Smażymy 2-3 minuty. Zalewamy ciepłym bulionem. Gotujemy 5 minut i dorzucamy główki szparagów. Gotujemy kolejne 5 minut. Wyławiamy część główek i zostawiamy do dekoracji. Dorzucamy wymyte liście szpinaku.
Używając ręcznego blendera miksujemy na gładki krem. Dodajemy mleko kokosowe, sok z cytryny i gotujemy jeszcze kilka minut.
Podajemy z główkami szparagów, świeżą kolendrą i wytrawną granolą.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

zupa Kategoria:

Tagi: insulinooporność krem obiad szparagi szpinak weganizm wegetarianizm zupa

Podobne wpisy

Wytrawna granola

Płatki owsiane kojarzą Wam się tylko ze śniadaniem, a granole pieczecie z dodatkiem miodu? No to mam coś dla Was. Szczególnie dla tych z Was, którzy tak jak ja lubią wszelkie chrupiące posypki.

Wytrawna granola to u mnie mieszanka płatków żytnich i owsianych z suszonymi ziołami, nieaktywnymi płatkami drożdżowymi, nasionami chia, sezamem i pestkami dyni. Dobrze sprawdzi się do gęstych, kremowych zup, sałatek, hummusu i kanapek. A na śniadanie można posypać nią jajka czy awokado.

Wytrawna granola

2019-05-02 11:58:52

Wydrukuj

Czas całkowity

30 min

Czas całkowity

30 min

Potrzebujesz

50 g płatków owsianych górskich lub zwykłych
50 g płatków żytnich
25 g sezamu
25 g pestek dyni
1 łyżka ziaren chia
2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
2 łyżki oleju / oliwy
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki rozmarynu
1 łyżeczka czarnuszki
szczypta soli
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

Wszystkie składniki mieszamy.
Pieczemy 25 minut w 170 stopniach, mieszając co jakiś czas.
Studzimy i przekładamy do słoika.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

przekąska Kategoria:

Tagi: bakalie dodatek orzechy płatki przekąska weganizm

Podobne wpisy

30 kwietnia 2019

Tofu tikka masala

Dawno mnie to nie było! I to absolutnie nie dlatego, że przestałam gotować Bardzo polubiłam się z moim kontem na Instagramie i to tam łatwiej mnie spotkać. Często zdarza mi się wrzucać zdjęcia codziennych posiłków na instastories bez żadnych stylizacji, dlatego jeśli potrzebujecie inspiracji na zdrowe, proste i szybkie domowe posiłki to serdecznie Was tam zapraszam. Zachęcam też do odwiedzin osoby z insulinoopornością. Niedawno dowiedziałam się, że ta „przypadłość” trochę mi potowarzyszy, więc musiałam nieco zmienić dietę.

Nie przychodzę jednak z samymi zaproszeniami. Mam dla Was przepis na wegańską wersję „chicken tikka masala”. Zamiast kurczaka dodałam tofu, które marynowałam w wegańskim, kokosowym jogurcie. Proszę wszystkich kulinarnych purystów o wybaczenie, jeśli tymi zmianami Wam w jakiś sposób podpadłam Danie podałam z pełnoziarnistym ryżem, ale oczywiście możecie użyć białego ryżu długoziarnistego. Bardzo fajnym dodatkiem będzie też chlebek pita lub naan.

Tofu tikka masala

2019-04-29 17:37:17

Porcje: 3

Wydrukuj

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

1 godz

Czas przygotowania

15 min

Czas całkowity

1 godz

Tofu

1 kostka tofu naturalnego
mały jogurt kokosowy (160 g)
pół łyżeczki mielonego kuminu
1 łyżeczka garam masala
1 łyżka soku cytryny
pół łyżeczki płatków chili lub ostrej papryki
pół łyżeczki mielonej kolendry
2 przeciśnięte ząbki czosnku
2 cm startego imbiru
spora szczypta soli

Pozostałe składniki

400 g krojonych pomidorów
1 mała lub pół dużej cebuli
1 łyżeczka garam masala
pół łyżeczki mielonego kuminu
pół łyżeczki wędzonej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki mielonej kolendry
olej

Do podania

2-3 porcje ryżu
jogurt
świeża kolendra

Przygotowanie

Odsączamy tofu z nadmiaru wody. Ja owijam je w papier ręcznikowy i kładę na nim na 15 minut coś ciężkiego. Następnie kroimy w 1 - 1.5 cm kostkę.
Mieszamy wszystkie składniki marynaty. Dodajemy tofu. Zostawiamy na minimum 30 minut. Po upływie tego czasu podsmażamy tofu na oleju na rozgrzanej patelni, aż delikatnie się zarumieni, a nadmiar płynu odparuje. Trzeba co jakiś czas mieszać, żeby tofu się nie przypaliło.
Kroimy cebulę w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebulę.
Dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy razem około 2-3 minuty. Dodajemy pomidory. Jeśli mają dużo wody to czekamy, aż płyn nieco odparuje, a sos się zagęści.
Do pomidorów dorzucamy tofu. Dusimy razem przez kilka minut.
Podajemy z ryżem i świeżą kolendrą.

Notatki

Przepis na dwie duże lub 3 średniej wielkości porcje.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

obiad Kategoria:

Tagi: insulinooporność kolendra lunch lunchbox obiad pomidory ryż tofu weganizm wegetarianizm

Podobne wpisy

28 września 2018

Pieczone jabłka z migdałowym budyniem z kaszy jaglanej

Jesień to dla mnie zapach jabłek z cynamonem: szarlotka – taka prawie bez ciasta, za to z olbrzymią ilością owoców, jabłkowe crumble z maślaną kruszonką, czy nadziewane, pieczone jabłka z bakaliami. Moja miłość do tego aromatu z całą pewnością opiera się na wspomnieniach. Doskonale pamiętam te cieniutkie plasterki jabłek, które mój Dziadek suszył na kaloryferach w całym mieszkaniu i cudowną szarlotkę mojej Babci.

Proponuję Wam dzisiaj zdrowy deser, który przy okazji jest wegański (o ile nie użyjecie krowiego mleka i miodu). Jabłka nafaszerowałam budyniem jaglanym z migdałami, daktylami i cynamonem. Podałam je z dżemem malinowym przygotowanym miesiąc temu, kiedy świat za wyglądał całkiem inaczej . Posypałam chrupiącą, domową granolą z płatków owsianych i migdałowych.

Pieczone jabłka z migdałowym budyniem z kaszy jaglanej

2018-09-27 21:51:30

Porcje: 8

Wydrukuj

Czas całkowity

45 min

Czas całkowity

45 min

Potrzebujesz

6 - 8 jabłek
pół szklanki kaszy jaglanej
1,5 szklanki mleka (użyłam owsianego; może być migdałowe, sojowe lub krowie)
5 - 6 daktyli
25 g migdałów (obranych, w słupkach lub płatkach)
1 łyżeczka cynamonu
syrop klonowy/z agawy/miód (do smaku)

Do podania

dżem malinowy (czubata łyżeczka na każde jabłko)
2-3 łyżki granoli lub uprażonych, posiekanych orzechów (opcjonalnie)

Przygotowanie

W pierwszym kroku pozbywamy się goryczki z kaszy jaglanej. Ja prażę kaszę na suchej patelni, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach. Następnie przesypuję na sitko i przelewam kilka razy wodą.
Kaszę zalewamy mlekiem, dodajemy do niej migdały i daktyle. Gotujemy ok. 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. Nie mieszamy. Ściągamy kaszę z palnika i sprawdzamy czy wchłonęła cały płyn. Jeśli nie, zostawiamy ją przykrytą na 7 - 10 minut.
Do kaszy dodajemy cynamon. Miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę. Próbujemy - jeśli wolimy słodszy budyń, dodajemy miodu lub syropu klonowego/z agawy (ja nie dosładzałam).
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Jabłka myjemy, ścinamy wierzch i wydrążamy środek. Każde jabłko nadziewamy budyniem jaglanym. Przykrywamy ściętym wierzchem, układamy w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na około 25 minut (jabłka mają się "zmarszczyć", ale nie przypalić).
Jabłka podajemy z dżemem malinowym, posypane granolą lub orzechami (dla łasuchów: dodajcie na wierzch odrobinę płynnego miodu lub słodkiego syropu ).

Notatki

Ilość jabłek zależy od ich wielkości i od tego jak bardzo je wydrążycie. Jeśli nie zużyjecie całego budyniu, zjedzcie go następnego dnia na śniadanie!

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

deser Kategoria:

Tagi: deser jabłka jabłko kasza kasza jaglana maliny migdały przekąska weganizm wegetarianizm

Podobne wpisy

10 września 2018

Sałatka z burakiem, grillowanym batatem i kaszą gryczaną

Gdy wieczory robią się coraz dłuższe lubię przygotowywać sałatki na ciepło. Takie z kaszą gryczaną, z pęczakiem albo z soczewicą. Do których dodaję warzywa upieczone lub grillowane, które świetnie komponują się ze słodkimi dodatkami: pomarańczami, jabłkami, żurawiną. Dzisiejsza propozycja to pomysł na wykorzystanie ugotowanych lub upieczonych w całości buraków. Wystarczy pokroić je na plastry, dodać grillowane słodkie ziemniaki i podać z ciepłą kaszą. Do tego musztardowy dressing z sokiem z pomarańczy i chrupiące orzeszki. Taką właśnie sałatkę można zjeść siedząc pod ciepłym kocem.

Sałatka z burakiem, grillowanym batatem i kaszą gryczaną

2018-09-04 20:35:34

Porcje: 3

Wydrukuj

Czas całkowity

25 min

Czas całkowity

25 min

Potrzebujesz

2 ugotowane lub upieczone buraki
1 batat
1 pomarańcza
100 g kaszy gryczanej niepalonej
garść orzechów piniowych
natka pietruszki
1 czubata łyżeczka musztardy
1 łyżka oliwy z oliwek + 1 łyżeczka
sól
pieprz

Przygotowanie

Ugotowane lub upieczone obrane buraki kroimy na plastry.
Batata szorujemy i kroimy na plasterki.
W misce mieszamy łyżeczkę oliwy z odrobiną soli i pieprzu. Dodajemy plastry batata i mieszamy rękoma.
Rozgrzewamy patelnię grillową. Układamy plasterki batata (smażymy je na 2-3 tury) aż zmiękną, po kilka minut z każdej strony.
Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Orzeszki piniowe prażymy na suchej, rozgrzanej patelni aż lekko zbrązowieją.
Pomarańczę obieramy i dzielimy na fileciki (wykrawamy je pomiędzy błonkami). Zostawiamy pozostałą część pomarańczy.
W miseczce przygotowujemy sos. Wyciskamy sok z pozostałości pomarańczy i łączymy go z musztardą, łyżką oliwy z oliwek i świeżo zmielonym pieprzem.
Na talerzach układamy plastry buraka, batatów, cząstki pomarańczy oraz kaszę gryczaną. Posypujemy orzeszkami pini i polewamy przygotowanym sosem. Dekorujemy natką pietruszki.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

sałatka Kategoria:

Tagi: bataty buraki kasza kolacja obiad przekąska sałatka weganizm

Podobne wpisy

4 września 2018

Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa

Mówi się, że dorosłość jest fajna, bo można zjeść ciasto na śniadanie. Jednak jeśli sumienie (lub wynik na wadze ) niekoniecznie Wam na to pozwala, możecie zrobić sobie taką owsiankę. Mój domowy tester powiedział, że smakuje jak ciasto marchewkowe. Ja moją owsiankę ugotowałam na mleku migdałowym, żeby jeszcze nieco podbić ten orzechowy aromat, ale spokojnie możecie użyć mleka krowiego, sojowego lub takiego jakie macie akurat „na stanie”.

Mimo, że w kalendarzu jeszcze lato, to poranki są coraz chłodniejsze. Ta owsianka idealnie pasuje do pochmurnych, deszczowych chwil, tych jeszcze zanim wpadniemy w wir kolejnego pracującego dnia. Pachnie cynamonem, bakaliami i jabłkiem. Dla mnie pachnie po prostu jesienią

Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa

2018-09-04 11:48:08

Porcje: 2

Wydrukuj

Czas całkowity

15 min

Czas całkowity

15 min

Potrzebujesz

8 - 10 łyżek płatków owsianych
1 szklanka mleka migdałowego
1 łyżka masła orzechowego
4 daktyle
mała garść suszonej żurawiny
1 łyżeczka miodu (lub więcej)
1 szklanka startej marchewki (około 2 średnie sztuki)
1 starte jabłko
pół łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki suszonego imbiru
szczypta mielonego kardamonu
kilka orzechów włoskich

Przygotowanie

Daktyle kroimy na mniejsze części.
W garnuszku umieszczamy płatki, marchew, jabłko, daktyle oraz żurawinę. Zalewamy mlekiem. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
Gotujemy na niewielkim ogniu aż płatki zmiękną i wchłoną płyn.
Odstawiamy z palnika, dodajemy masło orzechowe oraz miód.
Posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

śniadanie Kategoria:

Tagi: bakalie daktyle jabłka marchewka masło orzechowe orzechy owsianka śniadanie weganizm wegetarianizm

Podobne wpisy

29 sierpnia 2018

Owsianka czekoladowo-orzechowa z malinami i kokosem

Dziś przepis śniadaniowy, prosty i błyskawiczny – owsianka intensywnie czekoladowa. Do jej przygotowania użyłam czekolady o zawartości 70% kakao i łyżeczki miodu. Słodkie maliny i chrupiący kokos doskonale uzupełniły smak. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała masła orzechowego. Tym razem postawiłam na to typu crunchy, ale zwykłe sprawdzi się równie dobrze.

Takie śniadanie na pewno skutecznie Was obudzi i doda energii!

Owsianka czekoladowo-orzechowa z malinami i kokosem

2018-08-29 10:56:18

Porcje: 1

Wydrukuj

Czas całkowity

10 min

Czas całkowity

10 min

Potrzebujesz

4 łyżki płatków owsianych górskich
pół szklanki mleka (użyłam migdałowego, ale możecie dodać sojowego, krowiego, ryżowego)
1 czubata łyżka masła orzechowego (u mnie crunchy)
1 łyżeczka miodu
4 kostki gorzkiej czekolady
1/3 łyżeczki cynamonu

Do podania

kilka malin
1 łyżka płatków kokosowych
4 orzechy (u mnie laskowe, ale można użyć migdałów, orzechów włoskich)

Przygotowanie

W garnuszku gotujemy płatki z mlekiem. Gdy zaczną się robić miękkie dodajemy kostki czekolady i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy z palnika.
Dodajemy cynamon, miód i masło orzechowe. Dokładnie mieszamy.
Podajemy z posiekanymi orzechami, malinami i płatkami kokosowymi.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

śniadanie Kategoria:

Tagi: czekolada kokos maliny owsianka śniadanie weganizm

Podobne wpisy

24 sierpnia 2018

Sok z aronii i jabłka

Ostatnio natknęłam się w telewizji na program wychwalający aronię. Podobno jest to owoc cudowny, który zapobiega nowotworom, hamuje starzenie, obniża ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Dodatkowo doskonale wpływa na oczy i układ nerwowy. No cuda! Pomyślałam: fantastycznie, szkoda tylko, że jej nie znoszę . Postanowiłam spróbować – w wyciskarce przygotowałam sok z aronii z dodatkiem słodkiego jabłka i cynamonu. I powiem Wam szczerze, że ten cierpki smak przestał mi przeszkadzać! Jest więc szansa na przetestowanie jej fantastycznego działania.

Cieżko nazwać poniższy wpis przepisem, ale chciałam żebyście też spróbowali tej magii. Wiem, że nie wszyscy są w posiadaniu wyciskarki. Myślę, że dobrym pomysłem będzie wtedy przygotowanie krótko gotowanego (żeby się nie pozbyć całej dobroci z owoców) kompotu.

W składnikach umieściłam opcjonalnie miód. Ja go nie potrzebowałam, ale nie wahajcie się go dodać jeśli napój okaże się dla Was zbyt cierpki.