Tosty francuskie z migdałowo-cynamonową kruszonką

Lato to jedyna pora roku, w trakcie której jestem w stanie zamienić moje ulubione wytrawne śniadania z jajkami i awokado, na te na słodko – z cudownymi owocami. To przedstawione poniżej jest słodkie, chrupiące i grzechu warte. Podsmażona maślana chałka ze wspaniałą migdałową kruszonką i słodkimi owocami – niebo w gębie! Rozkoszujcie się więc sierpniowymi weekendami i pozwólcie sobie na odrobinę rozpusty. A po śniadaniu idźcie na długi spacer albo rowerową przejażdżkę

Tosty francuskie z migdałowo-cynamonową kruszonką

2018-08-18 12:51:31

Porcje: 2

Wydrukuj

Czas całkowity

15 min

Czas całkowity

15 min

Potrzebujesz

1. 100 ml mleka
2. 1 jajko
3. 2 łyżeczki cukru trzcinowego
4. 6 kromek chałki (ewentualnie pszennego pieczywa)
5. masło do smażenia

Kruszonka

1. około 10 migdałów
2. pół łyżeczki cynamonu
3. 2 łyżeczki cukru (trzcinowego, cukru pudru lub ksylitolu)

Do podania

1. owoce lub dżem/konfitura

Przygotowanie

1. Przygotowujemy kruszonkę. W blenderze lub młynku do mielenia ziaren kawy umieszczamy migdały, cukier i cynamon. Mielimy.
2. Roztrzepujemy jajko. Dodajemy mleko i cukier, mieszamy.
3. Na dużej patelni roztapiamy 2-3 łyżki masła.
4. Kromki chałki obtaczamy w jajku z mlekiem. Smażymy z dwóch stron aż zrobią się złote (po około 3 minuty z każdej strony). Ściągamy z patelni i pozbywamy się nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
5. Układamy tosty na talerzu, każdy posypujemy odrobiną kruszonki. Na wierzchu układamy owoce i pozostałą kruszonkę.

Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

Tagi: borówki deser maliny owoce śniadanie wegetarianizm