Przychodzę dziś do Was z przepisem na domowe czekoladki a la Reese’s z masłem z nerkowców (w oryginale jest masło orzechowe – możecie użyć właśnie jego). Te ze zdjęcia są dla koneserów, bo dla mnie czekolada 90% kakao to słodka przekąska Możecie użyć 70% albo mieszanki czekolady gorzkiej i mlecznej.
Domowe Reese's z masłem migdałowym
2021-01-07 22:38:22
Porcje: 6
Wydrukuj
Czas całkowity
2 godz
Potrzebujesz
- 120 g gorzkiej czekolady
- 2 czubate łyżki masła z nerkowców (60 g)
- 1,5 łyżki erytrolu
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
- Do papilotek (6 sztuk) nakładamy po 1,5 łyżeczki czekolady. Rozprowadzamy na boki. Wkładamy na 20 minut do lodówki.
- W tym czasie mieszamy masło z nerkowców z erytrolem i solą.
- Do każdej papilotki nakładamy orzechową masę. Ponownie podgrzewamy czekoladę i nakładamy do papilotek.
- Wkładamy do lodówki na minimum 1.5 godziny.
Notatki
- Użyłam 70 g 90% kakao i 50 g 70% kakao. Można użyć tylko 70% albo wymieszać pół na pół z czekoladą mleczną. Kolejną opcją jest wymieszanie rozpuszczonej czekoladey z erytrolem.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/
