28 marca 2020

Szybki deser z płatków owsianych

Owsiankę zjadam na wiele różnych sposobów. Czasami mam jednak ochotę na namiastkę deseru na bazie płatków. Jego przygotowanie trwa dosłownie chwilkę. Dobrze sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy.

Szybki deser z płatków owsianych
Porcje: 1
Wydrukuj
Czas całkowity
20 min
Czas całkowity
20 min
Potrzebujesz
  1. 3 łyżki płatków owsianych
  2. połowa pomarańczy
  3. łyżka pasty kokosowej
  4. 2 łyżki jogurtu naturalnego/kokosowego
  5. szczypta cynamonu
  6. szczypta kurkumy
Do podania
  1. ziarna kakao/wiórki kokosowe/nasiona konopi/porzeczki/domowego dżemu bez cukru
Przygotowanie
  1. 3 czubate łyżki płatków zalewamy wrzątkiem tak, żeby tylko pokrył płatki. Odstawiamy na kwadrans.
  2. Następnie miksujemy z połową obranej pomarańczy, łyżką pasty kokosowej i 2 łyżkami jogurtu.
  3. Dodajemy cynamon i kurkumę, mieszamy.
  4. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

Facebookpinterestmail
deser Kategoria:

Tagi:

20 marca 2020

Sałatka z awokado i pomarańczą

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na ciekawą sałatkę. Użyłam do niej czerwonych pomarańczy, ale możecie wykorzystać dowolne. Ciekawy dodatek stanowi piklowana czerwona cebulka, którą szybko przygotujecie w domu. Jeśli nie macie na to czasu pomińcie ten składnik.

Sałatka z awokado i pomarańczą
Porcje: 4
Wydrukuj
Czas całkowity
15 min
Czas całkowity
15 min
Potrzebujesz
  1. ok. 100 g zielonych liści (szpinak, rukola, roszponka, sałata rzymska)
  2. 2 (lub 3 małe) pomarańcze
  3. 1 awokado
  4. 75 g fety
  5. 2 łyżki prażonych pestek do posypania
  6. piklowana cebulka (opcjonalnie)
Dressing
  1. 1 łyżeczka musztardy
  2. 1 łyżka oleju
  3. 1 łyżka soku z pomarańczy
  4. 1 łyżeczka soku z cytryny
  5. świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
  1. Z pomarańczy robimy fileciki (na youtube znajdziecie filmiki jak filetować pomarańczę).
  2. Z resztek, które nam zostaną wyciskamy sok, którego część wykorzystamy do dressingu, a resztę możemy wypić
  3. Awokado kroimy w plasterki, sałatę myjemy i osuszamy. Składniki sosu mieszamy.
  4. Układamy w miskach: zielone liście, awokado, pomarańczę, cebulkę, posypujemy pestkami, pokruszoną fetą i polewamy dressingiem.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/

Facebookpinterestmail
sałatka Kategoria:

Tagi: