Moja relacja z tuńczykiem pozostaje sprawą dość skomplikowaną. Lubię solo, lubię w sałatkach, ale nie w tych, w których towarzyszy mu kukurydza, toleruję w makaronie, nie znoszę na pizzy. Dlatego podczas przygotowywania tego przepisu towarzyszyły mi pewne wątpliwości. Na szczęście okazały się nieuzasadnione. Fasola stanowi dla tuńczyka dobre towarzystwo, a dla nas całkiem niezłe źródło białka.

Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą
2015-02-22 20:32:25

Wydrukuj
Czas całkowity
10 min
Potrzebujesz
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w wodzie
- 1 puszka białej fasoli
- średnia czerwona cebula
- 10-15 kaparów
- natka pietruszki
Na dressing
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Tuńczyka odsączamy z zalewy i dzielimy na mniejsze części. Fasolę odcedzamy. Czerwoną cebulę kroimy w pióra. Natkę pietruszki szatkujemy.
- Składniki dressingu łączymy.
- Mieszamy wszystkie składniki sałatki i polewamy dressingiem.
Notatki
- Przed podaniem schładzamy w lodówce przez minimum 15 minut.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/
sałatka Kategoria: