A, niech będzie chłopska – prosta sałatka z kilkoma składnikami idealnie pasująca do mięsa z grilla. Potrzebuje ona chwili czasu żeby się przegryźć i schłodzić w lodówce. W czasie ostatniego grillowania tak się nam spodobała, że należało ją powtórzyć
Chłopska sałatka ziemniaczana w koperkowo-musztardowym sosie
2015-02-11 22:05:14
Porcje: 7
Wydrukuj
Potrzebujesz
- kilogram ziemniaków
- por
- 1,5 czerwonej cebuli
- 4 duże ogórki kiszone (lub 6-7 mniejszych)
Na sos
- koperek
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy i gotujemy. Gdy są gotowe odcedzamy je i czekamy aż przestygną, a następnie kroimy w kostkę - w przypadku tej sałatki lepiej gdy ziemniaki są dość miękkie.
- Pora i cebulę kroimy na półplasterki. Ogórki kiszone w kostkę.
- Posiekany koperek mieszamy z musztardą, oliwą i sokiem z cytryny.
- Łączymy wszystkie składniki z sosem i odstawiamy sałatkę do lodówki przynajmniej na pół godziny.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/