Te placuszki to był swego rodzaju eksperyment. Wiedziałam, że chcę zrobić coś co będzie dobrym posiłkiem po treningu, będzie miało w składzie kaszę jaglaną i będę mogła dodać do tego masło orzechowe, gdyż miałam na nie wielką ochotę. Powstały mało słodkie placuszki, które doskonale skomponowały się z masłem orzechowym i bananami. Nie dodawałam jajka, mąki ani oleju.
Pieczone placki z kaszy jaglanej z masłem orzechowym
2015-02-12 07:15:57
Porcje: 4
Wydrukuj
Potrzebujesz
- 100g suchej kaszy jaglanej
- 1 słodkie jabłko
- 4 łyżki płatków owsianych
- łyżeczka stewii lub 2 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżka siemienia lnianego
Do podania
- łyżeczka cynamonu
- masło orzechowe
- banan
Przygotowanie
- Gotujemy kaszę i czekamy aż trochę ostygnie.
- Do pojemnika blendera wrzucamy ugotowaną kaszę, pokrojone jabłko (nieobrane), płatki owsiane, stewie/cukier, siemię lniane i łyżeczkę cynamonu.
- Miksujemy - nie musi być to jednolita masa.
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
- Na papierze do pieczenia łyżką nakładamy masę na kształt placków. Pieczemy około 30 minut.
- Podajemy posmarowane masłem orzechowym, posypane cynamonem z plasterkami banana. Możemy dodać płatki migdałów lub orzechy laskowe.
Notatki
- Z podanych proporcji powinno nam wyjść około 10 placków.
Lunchoteka https://www.lunchoteka.com/
Szukałam czegoś takiego. Na razie mam dosyć smażonych placków, więc zrobię je dzisiaj i jutro poleje jakimś dżemem z owoców i nasion chia.