Znowu sałatka i znowu awokado! Już wyjaśniam czemu tak go tu dużo ostatnio: kupiłam kiedyś większą ilość tych niedojrzałych owoców w korzystnej cenie, a teraz po kolei stają się miękkie. Ale bez obaw, zostały już tylko dwa A co do sałatek to jest to według mnie najlepszy pomysł na drugie śniadanie do pracy. Wygrywa zdecydowanie z bułką czy drożdżówką.
Zieloną, wegetariańska sałatka
2015-02-12 07:43:13
Porcje: 4
Wydrukuj
Potrzebujesz
- 2 awokado
- 1 długi ogórek
- puszka ciecierzycy (lub 300g ugotowanej ciecierzycy)
- 100g sera feta
- natka pietruszki
- sok z połowy cytryny
- łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Awokado, ogórka i ser kroimy w kostkę.
- Natkę siekamy.
- Ciecierzyce odcedzamy.
- Mieszamy wszystkie składniki z sokiem z cytryny i oliwą.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/
