24 lutego 2015

Tygodniowy przegląd lunchboxów #12

Przez tę przeprowadzkę zaniedbałam nieco fotografowanie posiłków do pracy. Oto cześć inspiracji z lutego. W marcu będę starać się znacznie bardziej

gnocchi2

Gnocchi z pomidorami, szpinakiem, pieczarkami w sosie z gorgonzoli

 

grecka

Sałatka prawie grecka

Z braku fety, dodałam tofu. Poza nim ogórek, pomidor, czerwona cebula i oliwki.

sajgony

Spring rollsy z kurczakiem i chińską mieszkanką warzyw

 

tofuballs

Linguine z pieczonymi klopsikami z tofu i pieczarek w sosie pomidorowym

 

tortilla

Tortille meksykańskie z indykiem

 

makaron

Spaghetti z brokułem, pieczarkami, suszonymi pomidorami, zielonym groszkiem i ziarnami słonecznika

Typowe sprzątanie lodówki

kalafior

Sałatka z kalafiora na ciepło

Z granatem, orzechami laskowymi, kalarepą, kuminem i pietruszką.

grecki

Jogurt grecki z miodem i masłem orzechowym z jabłkami duszonymi z cukrem, cynamonem i żurawiną

 

tuna1

Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą

Przepis znajdziecie tutaj.

curry1

Curry z ciecierzycą, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis tu.

stew

Warzywny “gulasz” z marchewką, pieczarkami, batatami, selerem naciowym i zielonym groszkiem

 

Facebookgoogle_pluspinterestmail
lunchbox Kategoria:

Komentarze

    1. W przyszły tygodniu zrobię je jeszcze raz, bo przyznam szczerze że był to eksperyment i nie zapisałam sobie dokładnych proporcji, a nie chcę nikogo wprowadzić w błąd Generalnie było to połączenie drobno pokrojonych, uduszonych pieczarek na białej cebulce, kostki tofu i mąki z ciecierzycy. Do “sklejenia” użyłam siemienia lnianego rozmieszanego z wrzątkiem, zamiast jajka. Obiecuję jeszcze raz je przygotować i się upewnić

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *