4 września 2018

Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa

Mówi się, że dorosłość jest fajna, bo można zjeść ciasto na śniadanie. Jednak jeśli sumienie (lub wynik na wadze ) niekoniecznie Wam na to pozwala, możecie zrobić sobie taką owsiankę. Mój domowy tester powiedział, że smakuje jak ciasto marchewkowe. Ja moją owsiankę ugotowałam na mleku migdałowym, żeby jeszcze nieco podbić ten orzechowy aromat, ale spokojnie możecie użyć mleka krowiego, sojowego lub takiego jakie macie akurat “na stanie”. 

Mimo, że w kalendarzu jeszcze lato, to poranki są coraz chłodniejsze. Ta owsianka idealnie pasuje do pochmurnych, deszczowych chwil, tych jeszcze zanim wpadniemy w wir kolejnego pracującego dnia. Pachnie cynamonem, bakaliami i jabłkiem. Dla mnie pachnie po prostu jesienią

Jesienna owsianka marchewkowo-jabłkowa
Porcje: 2
Wydrukuj
Czas całkowity
15 min
Czas całkowity
15 min
Potrzebujesz
  1. 8 - 10 łyżek płatków owsianych
  2. 1 szklanka mleka migdałowego
  3. 1 łyżka masła orzechowego
  4. 4 daktyle
  5. mała garść suszonej żurawiny
  6. 1 łyżeczka miodu (lub więcej)
  7. 1 szklanka startej marchewki (około 2 średnie sztuki)
  8. 1 starte jabłko
  9. pół łyżeczki cynamonu
  10. 1/3 łyżeczki suszonego imbiru
  11. szczypta mielonego kardamonu
  12. kilka orzechów włoskich
Przygotowanie
  1. Daktyle kroimy na mniejsze części.
  2. W garnuszku umieszczamy płatki, marchew, jabłko, daktyle oraz żurawinę. Zalewamy mlekiem. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
  3. Gotujemy na niewielkim ogniu aż płatki zmiękną i wchłoną płyn.
  4. Odstawiamy z palnika, dodajemy masło orzechowe oraz miód.
  5. Posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

Facebookgoogle_pluspinterestmail
śniadanie Kategoria:

Tagi:

29 sierpnia 2018

Owsianka czekoladowo-orzechowa z malinami i kokosem

Dziś przepis śniadaniowy, prosty i błyskawiczny – owsianka intensywnie czekoladowa. Do jej przygotowania użyłam czekolady o zawartości 70% kakao i łyżeczki miodu. Słodkie maliny i chrupiący kokos doskonale uzupełniły smak. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała masła orzechowego. Tym razem postawiłam na to typu crunchy, ale zwykłe sprawdzi się równie dobrze.

Takie śniadanie na pewno skutecznie Was obudzi i doda energii! 

Owsianka czekoladowo-orzechowa z malinami i kokosem
Porcje: 1
Wydrukuj
Czas całkowity
10 min
Czas całkowity
10 min
Potrzebujesz
  1. 4 łyżki płatków owsianych górskich
  2. pół szklanki mleka (użyłam migdałowego, ale możecie dodać sojowego, krowiego, ryżowego)
  3. 1 czubata łyżka masła orzechowego (u mnie crunchy)
  4. 1 łyżeczka miodu
  5. 4 kostki gorzkiej czekolady
  6. 1/3 łyżeczki cynamonu
Do podania
  1. kilka malin
  2. 1 łyżka płatków kokosowych
  3. 4 orzechy (u mnie laskowe, ale można użyć migdałów, orzechów włoskich)
Przygotowanie
  1. W garnuszku gotujemy płatki z mlekiem. Gdy zaczną się robić miękkie dodajemy kostki czekolady i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy z palnika.
  2. Dodajemy cynamon, miód i masło orzechowe. Dokładnie mieszamy.
  3. Podajemy z posiekanymi orzechami, malinami i płatkami kokosowymi.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

Facebookgoogle_pluspinterestmail
śniadanie Kategoria:

Tagi: