Płatki owsiane kojarzą Wam się tylko ze śniadaniem, a granole pieczecie z dodatkiem miodu? No to mam coś dla Was. Szczególnie dla tych z Was, którzy tak jak ja lubią wszelkie chrupiące posypki.
Wytrawna granola to u mnie mieszanka płatków żytnich i owsianych z suszonymi ziołami, nieaktywnymi płatkami drożdżowymi, nasionami chia, sezamem i pestkami dyni. Dobrze sprawdzi się do gęstych, kremowych zup, sałatek, hummusu i kanapek. A na śniadanie można posypać nią jajka czy awokado.
Wytrawna granola
2019-05-02 11:58:52
Wydrukuj
Czas całkowity
30 min
Potrzebujesz
- 50 g płatków owsianych górskich lub zwykłych
- 50 g płatków żytnich
- 25 g sezamu
- 25 g pestek dyni
- 1 łyżka ziaren chia
- 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
- 2 łyżki oleju / oliwy
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1 łyżeczka czarnuszki
- szczypta soli
- świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
- Wszystkie składniki mieszamy.
- Pieczemy 25 minut w 170 stopniach, mieszając co jakiś czas.
- Studzimy i przekładamy do słoika.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/
