29 kwietnia 2015

Szybka sałatka z mango, truskawkami i kozim serem

Pomalutku, pomalutku nadchodzi sezon na moje ukochane owoce – truskawki. Jeszcze nie są tak słodkie, tak prawdziwe, dlatego żeby przybliżyć się nieco do lata dodałam do nich dojrzałe, soczyste mango. Słodycz owoców idealnie pasuje do słonego, koziego twarożku. W efekcie otrzymujemy bardzo szybką sałatkę, która cieszy oko i podniebienie.

Sałatka z mango i truskawkami
Porcje: 4
Wydrukuj
Czas całkowity
10 min
Czas całkowity
10 min
Potrzebujesz
  1. mango
  2. około 10 truskawek
  3. kilka sztuk czarnych oliwek
  4. 100g koziej roladki twarogowej
  5. 200g miksu sałat
Dressing
  1. 2 łyżki oliwy z oliwek
  2. 1 łyżka soku z cytryny
  3. 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie
  1. Mango kroimy w kostkę, truskawki w ćwiartki, a oliwki w plasterki. Sałatę myjemy i suszymy.
  2. Mieszamy składniki dressingu.
  3. Łączymy sałatę, owoce i oliwki z dressingiem. Każdą porcję posypujemy pokruszonym serem kozim.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

Facebookgoogle_pluspinterestmail
sałatka Kategoria:

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *