23 lutego 2015

Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą

Moja relacja z tuńczykiem pozostaje sprawą dość skomplikowaną. Lubię solo, lubię w sałatkach, ale nie w tych, w których towarzyszy mu kukurydza, toleruję w makaronie, nie znoszę na pizzy. Dlatego podczas przygotowywania tego przepisu towarzyszyły mi pewne wątpliwości. Na szczęście okazały się nieuzasadnione. Fasola stanowi dla tuńczyka dobre towarzystwo, a dla nas całkiem niezłe źródło białka.

Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą
Wydrukuj
Czas całkowity
10 min
Czas całkowity
10 min
Potrzebujesz
  1. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w wodzie
  2. 1 puszka białej fasoli
  3. średnia czerwona cebula
  4. 10-15 kaparów
  5. natka pietruszki
Na dressing
  1. 1 łyżeczka musztardy
  2. 1 łyżka soku z cytryny
  3. 1 łyżka oliwy z oliwek
  4. sól morska
  5. świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
  1. Tuńczyka odsączamy z zalewy i dzielimy na mniejsze części. Fasolę odcedzamy. Czerwoną cebulę kroimy w pióra. Natkę pietruszki szatkujemy.
  2. Składniki dressingu łączymy.
  3. Mieszamy wszystkie składniki sałatki i polewamy dressingiem.
Notatki
  1. Przed podaniem schładzamy w lodówce przez minimum 15 minut.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

 

Przepis bierze udział w akcji
Zdrowa przekąska

Facebookgoogle_pluspinterestmail
sałatka Kategoria:

Tagi:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *