25 kwietnia 2013

Sałatka z grillowanymi pieczarkami

Dzisiejsza propozycja to prosta i szybka sałatka, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielnie. 

Sałatka z grillowanymi pieczarkami
Porcje: 2
Wydrukuj
Czas całkowity
15 min
Czas całkowity
15 min
Potrzebujesz
  1. 150g mieszanki sałat, rukoli lub roszponki
  2. 70g sera gorgonzola
  3. kilka suszonych pomidorów
  4. 8 pieczarek
  5. około 10 sztuk orzechów laskowych
  6. 3 łyżki oliwy z oliwek
  7. łyżka octu balsamicznego
  8. ząbek czosnku
  9. pieprz
Przygotowanie
  1. Sałatę myjemy i suszymy.
  2. Pieczarki kroimy na plasterki i grillujemy na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
  3. Suszone pomidory kroimy na paseczki, gorgonzolę w kostkę, orzechy laskowe na połówki.
  4. Mieszamy oliwę, ocet balsamiczny, rozgnieciony ząbek czosnku i pieprz.
  5. Do miski wkładamy sałatę, pieczarki, ser, suszone pomidory i orzechy laskowe.
  6. Przed podaniem łączymy z dressingiem i nakładamy.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

Facebookgoogle_pluspinterestmail
sałatka Kategoria:

Tagi:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *