22 kwietnia 2013

Omlet pizzowy

Zapraszam na śniadanie weekendowe – pyszny, sycący omlet.

Z omletem jest tak, że można za jego pomocą zrobić porządki w lodówce, bo prawie wszystko do niego pasuje. 

Omlet pizzowy
Porcje: 1
Doskonały pomysł na weekendowe śniadanie i porządki w lodówce
Wydrukuj
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
15 min
Czas całkowity
20 min
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
15 min
Czas całkowity
20 min
Potrzebujesz
  1. 2 jajka
  2. 4 plasterki salami
  3. 5 oliwek zielonych
  4. 5 oliwek czarnych
  5. 30g sera feta (można użyć mozzarelli lub sera żółtego)
  6. 1 dymka
  7. 2 suszone pomidory
  8. sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
  1. W miseczce rozbijamy dwa jajka, dodajemy sól i pieprz i mieszamy widelcem.
  2. Kroimy oliwki na plasterki, pomidorki na paseczki, salami na plasterki, ser w kostkę (lub ścieramy na tarce).
  3. Na małej ilości tłuszczu podsmażamy salami, mieszając.
  4. Po około dwóch minutach dodajemy oliwki i pomidorki. Podsmażamy przez minutę.
  5. Wylewamy masę jajeczną.
  6. Dodajemy ser i zieloną cebulkę.
  7. Omlet możemy smażyć na dwa sposoby: pod przykryciem z jednej strony na niewielkim gazie lub przez 5-7 minut z jednej strony, a następnie za pomocą dużego talerza lub pokrywki ściągnąć go z patelni, przyłożyć patelnię do pokrywki i smażyć drugą stronę przez kolejne 5 minut.
Notatki
  1. Przed podaniem można posypać świeżo zmielonym pieprzem i (opcjonalnie) parmezanem.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/
Facebookpinterestmail
śniadanie Kategoria:

Tagi:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *