Szybka przystawka lub dodatek do śniadania. Przestawiam trzy różnokolorowe pasty: hummus, pasta z groszku zielonego, tapenada z czarnych oliwek. Pierwsza na hummus pojawiał się już wszędzie, przepisy na dwie pozostałe pasty poniżej.
Pasta z zielonego groszku i ricotty
2015-02-11 22:12:41
Wydrukuj
Potrzebujesz
- dwie szklanki mrożonego groszku
- 250g ricotty
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Groszek zielony gotujemy i odcedzamy. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką pastę.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/
Tapenada z czarnych olwiek
2015-02-11 22:14:16
Wydrukuj
Potrzebujesz
- 400g czarnych oliwek
- dwie łyżki soku z cytryny
- skórka z połowy cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Gdy mamy czas i cierpliwość bardzo drobno siekamy, pasta będzie nieco lepsza.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/
