27 września 2014

Deser z pieczoną figą

Zajadajmy się świeżymy figami póki jeszcze są! Przy kupowaniu starajmy się wybierać te z cienką skórką – są słodsze i bardziej soczyste. Klasyczne połączenie fig z kozim twarożkiem jest oczywiście bezbłędne, ale czasami można zaszaleć Po pracy w piątkowe, szarobure popołudnie dopadła mnie chęć na coś słodkiego – ten deser był doskonałym pomysłem. Myślę, że równie dobrze sprawdzi się jako sobotnie drugie śniadanie.

Deser z pieczoną figą
Porcje: 2
Wydrukuj
Potrzebujesz
  1. 3 figi
  2. 1 mały jogurt grecki
  3. 1 łyżka miodu
  4. łyżeczka cynamonu
  5. ziarenka z połowy laski wanilii lub pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
  6. około 8 daktyli (moczonych przez 15 minut w ciepłej wodzie)
  7. 10-12 migdałów
Przygotowanie
  1. W miseczce łączymy miód z cynamonem.
  2. Figi kroimy na ćwiarteczki, dorzucamy do miski z miodem i mieszamy.
  3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy figi na 10-15 minut.
  4. Daktyle odcedzamy i blendujemy z migdałami i łyżką wody.
  5. Jogurt mieszamy z wanilią.
  6. Nakładamy: najpierw masa z migdałów i daktyli, następnie jogurt, a na wierzch figi. Można posypać cynamonem.
Lunchoteka http://www.lunchoteka.com/

Facebookgoogle_pluspinterestmail
deser Kategoria:

Tagi:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *